Remeselný pivovar Eliáš

 

Po Veľkej vojne sa vysťahovali za prácou do Francúzska súrodenci Eliáš, Ľudovít, Dominik, Otília, Justína a Júlia. Pracovali na poľnohospodárskej farme v obci Clea-Cramosy. Majiteľom bol veľkostatkár Leo Klei, ktorý bol veľkým milovníkom belgických pív. Klei si najal sládka z Belgicka, ktorý naučil troch bratov variť pivo rôznych druhov. Pivo varili z tvrdej vody, belgického chmeľu a obilného sladu z regiónu Saint-Liesnes. A my vám prinášame pivá z úspešných receptúr majstra Eliáša.