Herrenwald

Herrenwald je v časti obce Malá Ida s názvom Panský les, podľa ktorého nesie pivovar svoje meno. Je umiestnený v novej modernej a ekologickej budove, ktorá sa dostavala v roku 2018. I keď je budova nová a technológia moderná, nadväzujeme na tradíciu varenia piva v obci, kde bol pivovar už v 19. storočí. Na začiatku to bola záľuba, nasledovala odvážna myšlienka a skončilo sa to realizáciou nášho sna. Sna mať vlastný remeselný pivovar. Najskôr sme varili doma. Poctivo sme študovali, skúšali a inšpirovali sa. Vznikali rôzne pivá rozmanitých štýlov. Od okamihu, keď sa podarili prvé pivá a prichádzali pozitívne hodnotenia z okolia, sme začali premýšľať či sa z koníčka nemôže stať živobytie. Moment pevného rozhodnutia nastal počas debaty otca a syna cez vianočné sviatky roku 2014. Od tej doby uplynulo veľa času, driny, úsilia, námahy a odhodlania. Sen sa stal skutočnosťou a my Vás s hrdosťou môžete uvítať v našom pivovare. V pivovare Herrenwald.