Historický výskum začiatkov varenia piva na území Gemera, podľa ktorého je pomenované dnešné pivo nás presviedča o bohatej tradícii varenia piva takmer v každej väčšej obci.
V samotnej Rimavskej Sobote poznáme doteraz najstaršiu zachovanú listinu s príjmami mestského pivovaru z roku 1692. Známa je aj zmluva z roku 1790 o prenájme chmeľnice, mestského pivovaru a krčmy.
Na tradície pivovarníctva v tejto oblasti nadviazal až v roku 1965 novovybudovaný Pivovar Gemer v Rimavskej Sobote, ktorý si bude v tomto roku pripomínať len 35. výročie svojho vzniku a patrí medzi najmladšie pivovary na Slovensku.
Typ pivovaru
Kraj pivovaru
Mesto
Rimavská Sobota