Pivovar patril súkromnej firme Draniex a jedným z jeho majiteľov bol Milan Repáň. Technologické zariadenie bolo dodané z Maďarska no vlastný technologický projekt výroby piva bol v licencii bavorských pivárov. Výstav piva dosahoval 900 hl ročne a pivo sa plnilo do KEG sudov a fliaš.

Pivovar používal slad z Levickej sladovne a chmeľ z Nemeckého Bavorska. Vyrábali tu tri druhy piva čo dokazujú aj používané etikety -11% svetlé pivo s min. obsahom alkoholu 2,8% , 12% svetlé pivo s min. obsahom alkoholu 3,1% a 13% tmavé s min. obsahom alkoholu 3,3%. Všetky pivá sa volali Helén podľa názvu pivovaru.

Do prízemnej budovy, kde bol umiestnený pivovar viedli dva vchody, jeden do reštauračných priestorov a druhý do miestnosti kde sa nachádzalo technologické zariadenie pivovaru. Po ukončení výroby piva zostala v prevádzke iba reštaurácia. Miesto kde boli CK tanky bolo prerobené na posedenie pri výčape. Okrem etikiet boli používané aj dva druhy vlastných podpivníkov.

Typ pivovaru
Kraj pivovaru
Mesto
Levice