KAL0002a

Predstavujeme Vám Tokaj IPA 13°, kooperačnú várku medzi pivovarom Kaltenecker a Tokaj Macik Winery. Ide o prvé slovenské tokajské pivo - Tokaj IPA (z angl. India Pale Ale). Toto výnimočné pivo jemnej horkej chute ohúri svojou plnosťou a zaujímavou hroznovou dochuťou s citrusovými tónmi. Zaujímavosťou je jemná chuť cibéb- špeciálnych sladkých hrozienok ovplyvnených ušľachtilou plesňou Botrytis Cinerea Persoon používaných v procese kvasenia spolu so špeciálnymi pivovarskými kvasnicami a sladom. Tieto cibéby zvýšili celkový cukor, no dodali pivu aj šťavnatú kyselinku. Tokajský špeciál je nádhernej polotmavej zlatej farby s medeným nádychom. Hustá pena dodáva tomuto gurmánskemu pivu jedinečnú krémovosť a dopĺňa celkový dojem plného piva.