Myšlienka vlastného varenia piva začala ešte v dobách dávno minulých, kedy som bol len konzument piva.
V dobách, keď remeselné pivá boli ešte v plienkach a na čape sem tam nejaká IPA. Myslel som, že varenie piva je proces veľmi zložitý ako procesne tak aj finančne, tak som od tejto myšlienky upustil.
Posledné roky som sa myšlienkou varenia vlastného piva začal opäť pohrávať, až som na Vianoce dostal mini pivovar. Išlo o fermentačnú nádobu od mojej úžasnej manželky, no cítil som, že robenie piva z koncentrátu mi nestačí. Začal som sa problematike varenia piva viac zaujímať, nakúpil potrebné vybavenie a začal variť. Moje plány do budúcna sú túto krásnu činnosť zlegalizovať a ponúkať piva širokej verejnosti.
Typ pivovaru
Kraj pivovaru
Mesto
Košice