U Medveďa

Východoslovenské mesto Humenné (región Zemplín, Slovensko) sa dočkalo svojho remeselného pivovaru. Ten ponesie poradové číslo 53 a bude hneď v niečom špecifický. Ide totiž o najvýchodnejšie položený pivovar na Slovensku.

Prvé zmienky o pivovare v meste ste mohli zachytiť už v roku 2014. Práve vtedy spoločnosť U Medveďa predložila úradom zámer na schválenie ich projektu. „Varenie piva na lokálnej úrovni a krátky distribučný reťazec hotového produktu do prevádzok bude pre konzumentov vytvárať veľkú pridanú hodnotu v podobe čerstvosti výrobkov. Dimenzovaná ročná kapacita pivovaru je 500 hl piva. Pivo sa bude distribuovať v KEG sudoch a vo fľašiach,“ písali vtedy v zámere.